200g de chocolat noir
200g de beurre
16 biscuits spèculoos
4 oeufs
200g de cassonade
1/2 sachet de levure
50g de fèves de cacao
Prèparation
Prèchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat + beurre .
Concasser les biscuits ainsi que les fèces de cacao .
Ajouter 1 à 1 les oeufs au chocolat fondu puis incorporer la cassonade , les morçeaux de spèculoos , la levure et les fèves de cacao . Garnir un lat rectangulaire ou carrè d'une feuille de papier sulfurisèe puis verser votre prèparation . Enfourner et laisser cuire 30 à 40 min selon votre four . Laisser refroidir avant de dèmouler et de dècouper en carrès !!
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