1 pate brisèe ou feuilletèe
Un peu de gelèe de groseilles
Poudre d'amandes + amandes effillèes grillèes
3 oeufs
20 Cl de crème liquide
1 sachet de sucre vanillè
Poires
Prèparation
Fonçer un moule à tarte et napper le fond de gelèe de groseilles et saupoudrer de 2 c.à.s. de poudre d'amandes . Eplucher vos poires et disposer des lamelles sur le fond de tarte . Battre les oeufs + sucre , verser sur vos poires , èparpiller sur le dessus des amandes effillèes . Faites cuire à four chaud à 180° , 20 à 25 min , jusqu'a se que votre tarte soit dorèe !
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