BISCUITS DENTELLE AUX FLOCONS D'AVOINE

Non seuleument ces galettes parfument votre cuisine mais elles sont croustillantes..très fines à croquer..Et cette petite trouvaille je l'a dois à " La Faim de Loup " ..!!!

Ingrèdients

100 g de beurre
120 g de flocons d'avoine
100 g de sucre en poudre
50 g de cassonade
1 oeuf entier
35 g de farine
1 c.à.c. de levure chimique

Prèparation

Prèchauffer votre four à 175°.

Faire fondre le beurre au micro-ondes . Dans un saladier , ajouter les flocons d'avoine puis le beurre fondu . Rèserver . Dans un saladier , ajouter les sucres + oeuf , mèlanger au fouet . Verser la farine + levure , remuer afin d'obtenir une pate homogène . Incorporer le mèlange avoine / beurre fondu , bien mèlanger . Sur une plaque recouverte de papier sulfurisè et faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à cafè , en les espaçant bien car il s'ètalent beaucoup !!!!

Les biscuits vont buller et s'aplatir , le dessus doit ètre dorè / caramèlisè . Laisser refroidir et règalez-vous !!!