BRIOCHE CHOCOLAT BLANC / FRAMBOISES AU SUCRE DE FLEUR DE COCO

Une petite version fruitèe de brioche en y introduisant graçe à mon partenaire Ecoidèe , du sucre fleur de coco , un sucre roux lègèrement parfumè et qui se marie très bien avec les framboises et chocolat blanc !!

Prenez ma recette de brioche en mettant la mème quantitè de sucre blanc que pour le sucre fleur de coco . Introduisez 100 à 120g framboises et 180g de chcocolat blanc cassè en petits morçeaux ) la fin de prèparation de votre pate , laissez pousser 1h , mettre dans un moule à cake beurrè . Enfounrnez à four chaud 180° pour 20 à 25 min !