Pour la recette des coques , retourner vers mes premiers macarons " Framboises / chocolat blanc , je ne change pas une èquipe qui gagne et ma recette me suis depuis que j'ai fais connaissance avec ces p'tites coques rondes !!
Voiçi pour la ganache .
Ingrèdients
150 g de sucre en poudre
1 boite de lait concentrè sucrè ( 397g )
150 g de beurre 1/2 sel
Prèparation
Mettre dans une casserole tout les ingrèdients et faites cuire tout en mèlangeant de temps en temps pendant une vingtaines de minutes . L'ensemble doit devenir couleur caramel . Si votre prèparation graine , un petit coup de mixer et le tout deviendra lisse !! Faites refroidir avant de garnir vos coques !
Hmmmm !
RépondreSupprimerDes macarons Twix... du délire.
Chapeau pour l'idée et la réalisation.
J'passe sur ton blog parce que j'viens de rejoindre la "liste des blogueurs auvergnats" qui vont peut être se retrouver autour d'ateliers et cie à Zodio, héhé.
Donc bonne continuation et à bientôt !
Merçi Kathy et ravie que tu vienne te promener sur mon blog !! L'idèe ne vient pas de moi ..mais la customisations des macarons..oui..hihihi !!!
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