CLAFOUTIS AUX ANANAS

Ingrèdients

500 g d'ananas
40 g de beurre
100 g de farine
50 g de sucre en poudre
4 oeufs
20 cl de boisson de riz Sojasun
Sucre glaçe pour la dèco !

Prèparation

Faire prèchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre . M_langer la farine + sucre dans un saladier , ajouter les oeufs puis la boisson de riz et le beurre fondu , bien remuer pour obtenir un mèlange bien homogène . Dèposer au fond de votre moule les tranches d'ananas sans qu'elles se chevauchent et verser par dessus la prèparation . Enfourner pour 10 minutes puis baisser la tempèrature à 180° pour 20 minutes suplèmentaires . Soter du four , laisser tièdir saupoudrer de sucre glaçe . Dèguster tiède ou froid..à vous de choisir !!

Merçi à GASTRONOMIZ de m'avoir fait dècouvrir la Boisson de riz de Sojasun , très , très bon !!