Ingrèdients pour 4 gauffres
1 oeuf
125g de farine
10 cl de lait
1/2 sachet de levure
50g de gruyère rapè
50g de chorizo ( doux ou fort selon votre gout !)
5cl d'eau
1 c.à.s. de basilic
Prèparation
Battre l'oeuf jusqu'a se qu'il devienne mousseux puis ajouter un peu de lait et la moitièe de farine . Bien remuer , incorporer le reste de lait , l'eau , la farine restante et la levure , bien mèlanger et laisser reposer 1h . Couper le chorizo en petits morçeaux , ajouter le à la pate avec le gruyère et la basilic . Cuire vos gauffres dans votre gauffrier comme à votre habitude .
Servir avec une salade !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire