BOUDINS BLANCS AU PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE

Ingrédients

4 boudins blancs
Paprika ( à volonté ! )
Quelques pincées de piment d'Espelette en poudre
Sel ,Poivre
Huile d'olive

Préparation

Couper votre boudin en rondelles . Dans une poêle , faites chauffer 2 c.à.s. d'huile d'olive et déposez-y les rondelles de boudins blancs . Saupoudrez généreusement de paprika sur toutes les faces , bien mélanger , saler , poivrer et laisser bien dorer . Au moment de servir , saupoudrez de piment en poudre ( selon votre goût ! ) .

Vous pouvez les  accompagner de pâtes aux courgettes !