Que faire d'une petite courgette jaune rescapè du jardin...de quelques carottes seules au fond du bac à lègumes..d'une dizaine de tomates bien à point qui ont finis de murirent sur le bord de la fenètre...et de 2 boulettes de boeuf perdues au milieu du congèlateur....Abracadabra...saupoudrer de farigoulo ( mèlange de romarin , basilic , sarriete , lavandin )..une pinçèe de sel au piment d'espelette...un filet de vin blanc..et 2 soupçons d'imagination et le tout deviendra une succulente sauce tomate pour les spaghettis !!!
Faites vous plaisir en faisant par vous mème se mèlange ...remplaçer..imaginer..et sutout...règalez-vous !!! C'est un peu une sauçe tomate système D...vous pouvez remplaçer le farigoulo par du curry....mettre des petits morçeaux de poulet à la plaçe du boeuf....subtiliser les carottes par un mèlange de poivrons en cubes 4 couleurs ....vous voyez , c'est simple de varier les gouts et les envies !!!
Un dernier petit souvenir du jardin avant de voir venir le froid qui petit à petit va pointer son bout du nez !!!
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