PRALINETTI

Biscuits très simples et très rapides à rèaliser !! Merçi à ChefNini pour toutes ses idèes de petits gateaux !! Je vous donne le chemin pour vous y rendre...vous allez vous règaler !!

http://www.chefnini.com/

Ingrèdients ( pour 30 biscuits , environ )

4 blancs d'oeufs
100 g de poudre d'amande
300 g de pralin
Noisettes ( pour dèposer sur chaque pralinetti )

Prèparation

Battre les blancs en neige quelques secondes juste pour les faire mousser . Ajouter ensuite le pralin + poudre d'amande et bien mèlanger à l'aide d'une spatule . Dèposer sur une plaque recouverte au prèalable de papier sulfurisè , la valeur d'une noix de pate et applatissez un petit peu . Ajouter une noisette au centre de chaque biscuits , saupoudrez de sucre glaçe et enfourner à four chaud ( 180°) pour 10 min . Puis baisser le four à 160) et poursuivre 3 à 4 min ( ça ..j'ai oubliè de le faire..oupps !!)

Laisser refroidir sur une grille avant de mettre en boite !