BOISSON A L ' HIBISCUS ET MENTHE

Que tout ceux qui n'aiment que les boissons sucrées ..s'abstenir !! car celle ci est plutôt du genre un peu acide...à boire très frais.. sans modération..aucun danger si vous rencontrez un èthylotest sur la route !!!

Ingrédients

1 poignée de fleurs séchées d'hibiscus
Quelques feuilles de menthe fraîche
1 sachet de sucre vanillé + 2 c.à.s. de sucre en poudre
1 litre d'eau

Préparation

Mettre les fleurs dans une casserole , y verser l'eau froide . Amener à ébullition , couvrer et  laisser bouillir 5 à 10 min . Eteindre le feu , mettre les feuilles de menthe , couvrer et laisser infuser jusqu'à complet refroidissement . Filtrer cette eau dans un récipient auquel vous aurez ajouté les sucres , bien remuer . Boire très frais !!