750 ml de lait entier
2 belles branches de menthe ou ( 5 c.à.c. de sirop de menthe )
1 yaourts nature entier ( ou pas ! )
7 c.à.c. de sucre en poudre
Prèparation:
Mettre le lait et la menthe dans une casserole . Porter à ébullition puis retirer de feu et laisser refroidir complètement . Battre le yaourt au fouet et ajouter le lait passé au tamis . Verser le sucre et mélangez vivement . Remplir les pots et mettre dans votre yaourtière pour 10 / 12 h .
Vous pouvez aussi mettre de l'arôme menthe , rappelez vous je vous aie déjà parlè d'arômes dans la catégorie " potins de cuisine ! "
Pour ses yaourts , j'ai un p'tit client privilégié ......qui a un sourire grand jusqu'au oreilles quand je lui en fait !!!!
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