TARTE AUX 2 CHOCOLATS

En 3 mots....fondant...gourmand...excellent!!

                    INGREDIENTS:

1 rouleau de pâte sablée - 60cl de crème fraiche - 10 a 20cl de créme fraiche - 400g de chocolat blanc patissier - 100g de chocolat noir

                                                                           PREPARATION:

Préchauffer le four a 180° ( th.6). Disposer la pâte dans un moule a tarte, piquer le fond et les bords et faire cuire a blanc pendant 20 minutes. Casser le chocolat blanc en morceaux, le faire fondre au micro-onde ou au bain-marie, le melanger afin d'obtenir une crème lisse en ajoutant les 60cl de crème fraiche. Verser sur le fond de pâte cuit, laisser refroidir. Casser le chocolat noir en morceaux, le faire fondre sur le meme principe que le chocolat blanc et ajouter le reste de crème afin d'obtenir un mélange homogène et suivant votre imagination du moment, décorer votre tarte de ce mélange!!