FINI LES TARTES DETREMPEES!!!

Il y a 2 sortes de fruits pour faire les tartes ..ceux qui nous fichent la paix (pommes , poires , bananes ..) et ceux qui nous compliquent la tache ( framboises , fraises , ..les fruits rouges , quoi !! ) car ceux ci sont une catastrophe pour la pâte qui se détrempe à cause de leur jus !! Et bien c'est terminé !!!!! Mettez sur le fond de pâte crue une couche d'amandes , noisettes , noix en poudre ( au chois !! ) ou semoule ou biscuits émiettés , ses ingrédients vont servir d'èponge !! Perso , je préfère la poudre de fruits secs , à vous d'essayer et de choisir !!