jeudi 25 avril 2013

LA MAGIE DES EPICES!!!




Vous savez que pour limiter le sel dans vos plats , vous pouvez jouer avec les épices ! Il y en à tellement .....Curry , Paprika , Massalè , Cumin , Garam-massala , Macis , Gingembre , Colombo ..

Quelques exemples d'associations : Des boulettes de boeufs aux massalè, le fameux poulet au colombo , fine crêpes de saumon fumé au gingembre ..Moi c'est simple , je les adorent toutes !!

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