Ingrèdients:
2 yaourts nature
1 filet d'huile d'olive ( aromatisé ou non ! )
1 c.à.c. de curry ..ou plus !
1 à 2 échalotes hachées
Poivre
Prèparation:
Dans un bol , mèlangez tout les ingrédients . Rectifier l'assaisonnement si c'est nécessaire ! Badigeonnez vos cuisses de poulet des 2 côtés de cette préparation et laissez mariner une matinée !
Cette recette est pour le barbecue mais ça marche aussi au four en rallongeant , dans le plat avec un peu de vin blanc !
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