Ingrèdients:
1 pâte à pizza ( maison ou pas ! )
2 c.à.s. de crème fraîche + 1 c.à.s. de fromage blanc
3 oignons coupès en rondelles
Jambon cru ou lardons fumés ou poitrine
Sel , Poivre
Huile d'olive
Prèparation:
Dans une poêle , faites revenir vos oignons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à se qu'ils soient fondants et translucides . Réservez . Étalez la pâte à pizza sur une plaque , tartinez le fond du mélange crème + fromage blanc , couvrir de vos oignons et terminer en parsemant des petits morceaux de jambon cru . Salez et poivrez ( attention au sel !!! )
Dègustez chaud avec un petit verre de Riesling !!
1 pâte à pizza ( maison ou pas ! )
2 c.à.s. de crème fraîche + 1 c.à.s. de fromage blanc
3 oignons coupès en rondelles
Jambon cru ou lardons fumés ou poitrine
Sel , Poivre
Huile d'olive
Prèparation:
Dans une poêle , faites revenir vos oignons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à se qu'ils soient fondants et translucides . Réservez . Étalez la pâte à pizza sur une plaque , tartinez le fond du mélange crème + fromage blanc , couvrir de vos oignons et terminer en parsemant des petits morceaux de jambon cru . Salez et poivrez ( attention au sel !!! )
Dègustez chaud avec un petit verre de Riesling !!
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