GATEAU YAOURT AUX FRAMBOISES ET VANILLE

                    INGREDIENTS:

PRENEZ LE POT DE YAOUT POUR MESURE

1 pot de yaourt nature ou aromatisé fraise..framboise..fruits rouges !
1 pot d'huile
2 pots de sucre en poudre
1,5 pot de farine
1,5 pot de maïzena
3 jaunes d'oeufs
3 blancs d'oeufs battus en neige +
1 c.à.c. de levure
Framboises ( 1 à 2 poignées )
Quelques gouttes de vanille liquide

PREPARATION:

Mettre dans un saladier yaourt + huile + sucre +farine + maïzena + jaunes d'oeufs + vanille et mélanger . Montez les blancs en neige avec la levure et incorporez les délicatement au mèlange . Ajoutez , ensuite les framboises , remuez intimement . Versez dans un moule et faites cuire à four chaud 25 à 35 min suivant votre four . Surveiller la cuisson en plantant la lame d'un couteau si elle ressort sèche..ç'est cuit . Si votre gateau se colore trop vite , vous pouvez le recouvrir de papier d'allu au bout de 20 min , pas avant , sinon le gateau ne gonflerait pas !



J'ai eut envie de changer .. Ont pensse au gateau au yaourt nature ...mais pourquoi pas le revisiter !! Essayè aussi avec des pèpites de chocolat !!