Ingrèdients :
400g de pâtes
1 kg de courgettes ( moi je les prends surgelées en rondelles quand se n'est pas la saison ! )
Ails , persil , cury ( selon le gout de chaqu'un !)
Crème liquide
Lardons fumés
Gruyère râpé
1 pot de sauce tomates ( maison ..ou ..pas !! )
Prèparation :
Faites revenir les courgettes dans 1 c.a.s. d'huile d'olive avec ails/persil, quand elles sont cuites ajouter sel/poivre/curry et couvrez de crème liquide , mixer ensuite le tout ( le plus lisse possible ..c'est le secret !!) , ajouter le pot de sauce tomates et remixer l'ensemble . Faites revenir vos lardons ( sans matière grasse ! ) les ajouter à vos pâtes cuites , en terminant par mettre la sauce + un peu de gruyère à tout cela !! Verser dans un ou plusieurs plats beurrés , recouvrez de fromage râpé , quelques noisettes de beurre ( c'est comme vous le sentez !! ) . Et voilà , le tour est joué !!
C'est un plat pour les enfants anti-légumes !!!! Voilà pourquoi j'ai l'aie appelé " le gratin secret !! " ...Faites comme moi quand ils m'ont demandé se que c'était ..j'ai rèpondu " Un gratin de pâtes avec une sauce aux haricots verts / vache qui rit !! " ( pour ceux qui aiment les haricots verts ! ) sinon faites marcher votre imagination !!!!
J'espère que vos p'tits monstres se feront attrapper !!!!
400g de pâtes
1 kg de courgettes ( moi je les prends surgelées en rondelles quand se n'est pas la saison ! )
Ails , persil , cury ( selon le gout de chaqu'un !)
Crème liquide
Lardons fumés
Gruyère râpé
1 pot de sauce tomates ( maison ..ou ..pas !! )
Prèparation :
Faites revenir les courgettes dans 1 c.a.s. d'huile d'olive avec ails/persil, quand elles sont cuites ajouter sel/poivre/curry et couvrez de crème liquide , mixer ensuite le tout ( le plus lisse possible ..c'est le secret !!) , ajouter le pot de sauce tomates et remixer l'ensemble . Faites revenir vos lardons ( sans matière grasse ! ) les ajouter à vos pâtes cuites , en terminant par mettre la sauce + un peu de gruyère à tout cela !! Verser dans un ou plusieurs plats beurrés , recouvrez de fromage râpé , quelques noisettes de beurre ( c'est comme vous le sentez !! ) . Et voilà , le tour est joué !!
C'est un plat pour les enfants anti-légumes !!!! Voilà pourquoi j'ai l'aie appelé " le gratin secret !! " ...Faites comme moi quand ils m'ont demandé se que c'était ..j'ai rèpondu " Un gratin de pâtes avec une sauce aux haricots verts / vache qui rit !! " ( pour ceux qui aiment les haricots verts ! ) sinon faites marcher votre imagination !!!!
J'espère que vos p'tits monstres se feront attrapper !!!!
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