1 rouleau de pâte brisè
Brocolis ( il faut que ça recouvre le fond de votre moule ! )
300g de fromage de chèvre frais ( moi , j'ai mit du chèvre doux en rondelles ! )
Ciboulette
Oignons ou échalotes hachés
2 oeufs
Prèparation:
Faire cuire le brocolis à la vapeur . Préchauffer le four à 180) ( therm.6 ). Éplucher les oignons ou échalotes et hachez les avec la ciboulette . Dans un saladier , battez ensemble le fromage de chèvre + les oeufs + ciboulette/oignons et salez , poivrez . Dans le fond du moule à tarte ou tatin , disposez les bouquets de brocolis tète en bas et versez la préparation au fromage . Posez la pâte brisé dessus , enfournez pour 25 min environ .
P'tite astuce !! Si vous n'aimez pas les brocolis remplacez par des carottes et remplacer le chèvre par du St moret ! Il y a toujours une solution à tout problème !!!
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