Cet assemblage vieillit 24 mois en fûts de chêne.
Sa robe est ambrée, son nez fin et complexe est le témoin d'un subtil mariage entre le fruit et l'alcool. En bouche, l'attaque est franche, Marc et sucres s'allient dans une impression d'harmonie et de puissance sur des notes d'épices et de coing.
A déguster : frais, 6 à 8°
Les accords parfaits : apéritif, melon, desserts au chocolat, glace vanille, caramel ou noix
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
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